Esta máquina extrae de forma mecanizada los hollejos que quedan en el depósito una vez terminada la fase de fermentación del vino.
Para un rendimiento óptimo de la máquina es preceptivo que los depósitos dispongan de un fondo especialmente adaptado, incorporando un canal en forma de “U” con rejilla desde la puerta frontal hasta el centro del depósito. De esta forma se consigue un rendimiento aproximado de 10.000 kg. /H, además de las siguientes ventajas:
Por otra parte, nuestros puntos fuertes, en comparación con lo existente en el mercado son: